Haber Detayı
22 Ağustos 2016 - Pazartesi 10:18
 
Çameli'de Arapaşı Ziyafeti
denizli haber / denizli 20 haber / Çameli'de Arapaşı Ziyafeti
 
 
 
KÜLTÜR Haberi


Düğünlerde,mevlid'lerde Arabaş'ı Yemeği Çameli'de kış gecelerinin vazgeçilmez yemeği olup, komşular arasında kaynaşmaya vesile oluyor.  Arabaş'ı Yemeği artık düğünlerde ve mevlid'ler yemek listesinde. Çameli'de soğuk kış günlerinin vazgeçilmez damak tatlarından olan “Arabaşı” havaların soğumasıyla birlikte sofralardaki yerini alırken sadece kışın değil mevlid yemeklerin vazgecilmesi oldu. Çameli Güzelyurt Mahallesinde Hafta Sonu Sülayman Tahsin Yaşar'ın Mevlid Yemeğinde Yüzlerce kişi aynı sofrada Çameli'de bu geleneksel yemeği  hep birlikte tadıp yediler.

 

KIŞ GECELERİNDE BU ÇORBA PİŞER

Mevlid Sahibi Sülayman Tahsin Yaşar  Çameli yöresinde pişirilen "Arabaşı Çorbası" için aileler buluşuyor, hem çorbanın tadına bakıyor hem de sohbetle komşuluk ilişkilerini güçlendiriyor. Yöre halkının kış aylarında adeta Arabaşı etrafında birleşerek, güçlü komşuluk ilişkilerini koruyor. Hazmı kolay hafif bir yiyecek hem de kış mevsimine özgü bir yiyecek olduğu için gribal enfeksiyonlara hastalıklara da çok iyi geliyor. Amaç sadece yemek değil birlik beraberliğimizi pekiştirmek ve gelecek kuşaklara bu lezzetli yemeğimizi yaşatmadır” dedi. İlçede komşuluk ilişkilerinin güçlü tutulmasında Arabaşı'nın yerinin yadsınamaz olduğunu belirten Yaşar "Bu güzel çorbamızı, birlik ve beraberliğimize vesile olması dileğiyle yıllar önce köyümüzde yaparak tüm insanlarımızı bir araya getirmek istedik. Yıllardır soğuk kış gecelerinin güzel bir yiyeceği olan Arabaşı çorbasını yaparak aileleri bir araya getiriyoruz

Kaynak: (D20HA) - DENİZLİ20HABER Editör:
 
 
 
 
Etiketler: Çameli'de, Arapaşı, Ziyafeti,
Haber Videosu
Yorumlar
Ulusal Gazeteler
Alıntı Yazarlar
Anketler
Yeni haber sitemizi nasıl buldunuz ?
Anketler
Evet Mi ? Hayır Mı ?
Özlü Sözler
Herkesin bakmadığı yönden bak dünyaya…


Mevlana
Bir Hadis
İnsanlara merhamet etmeyene Allah merhamet etmez.


Arşiv
Haber Yazılımı