İzmir İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Özen, tarım ve hayvancılık sektöründen gıda sektörüne, son zamanlarda yaşanan sahte alkol denetimlerine kadar, İzmir tarımına ilişkin konuları konuşuyoruz. Mustafa Özen, anlatıyor biz dinliyoruz. Antalya İl Müdürlüğünden İzmir’e tayin olduğunda kendisiyle tanışmıştık…  Mustafa Özen, çok çalışkan, ekibinin de kendisine ayak uydurması gerekiyordu. Tarım Müdürü Özen, İzmir’in tarımda önemli bir yer tuttuğunu ve İzmir’i tarımda daha ileriye taşıdıklarına ilişkin çalışmalarını anlatıyor. “İzmir sanayisi ve turizmi ile ön planda olsa da tarımsal anlamda güçlü olduğunu ve rekorlar kırıyoruz” diyor…  İZMİR HALKI’NIN İÇİ RAHAT OLSUN! Mustafa Özen, Bizim İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak denetimler asli görevimizdir. 2014 yılında 5996 sayılı kanun ile gıda denetimleri Tarım ve Orman Bakanlığı'na devredildi. Gıda ürünleri ve gıda ile temas eden ürünlerin satışının ve üretiminin yapılmış olduğu işletmelerin denetimini yapıyoruz. Bütün eğlence mekânlarına yönelik gece denetimleri ve Gıda denetiminde toleransımız yok. Bu konuda kararlıyız. İzmirli 4 milyon 500 bin vatandaşımızın, içi rahat bir şekilde bu 45 bin işletmenin her birinden güvenli şekilde alışverişini yapabilir…  Türkiye’nin Kışlık Sebzesi İzmir’den    İzmir’de bitkisel üretim anlamında 4,6 milyon ton tarla bitkileri, 6 yüz 11 bin ton meyve üretimimiz var. Burada sadece bu coğrafya ile özdeşleşmiş ürünler de var. Örneğin Gümüldür de yetişen mandalina sadece o bölgeye has. 1 milyon 8 yüz bin ton sebze üretimimiz içerisinde kışlık sebzeler ayrı bir yer tutuyor. Türkiye'nin kışlık sebze ihtiyacının büyük kısmı Tire-Torbalı bölgesinden karşılanıyor. Üretimde önemli bir potansiyele sahip durumdayız…  35 PLAKA, TARIMDA 35’İN İZİ İzmir’in tarımını ön plana çıkarmak ve bilgilendirmek için İzmir’in tarımında sayısız projeler yapan İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarımı ve üreticiyi geliştirebilmek adına 35 proje hayata geçirdi ve bunları ‘Tarımda 35'in İzi’ sloganıyla duyurdu. Özen, 2021 yılında hayata geçirilen bu projelerden de bahsetti; “İzmir'in plakası 35 olması hasebiyle ‘Tarımda 35'in İzi’ sloganıyla 35 proje ile İzmir tarımına, 35 ile de Türkiye tarımına dokunmak istiyoruz. 35 Projelerimizden 34 tanesini 2021 yılı içerisinde gerçekleştirdik, bir tanesini gerçekleştirememe sebebimiz de Projenin her şeyi hazır. Bir bina yapılması gerekiyordu. Günlük 10 ton kapasiteli bir tesis. Bu projemiz 2022 yılında binanın bitimiyle hayata geçecek… Süs bitkilerinde Türkiye birincisi! İzmir süs bitkileri yetiştiriciliğinde Türkiye’de birinci sırada. Süs bitkileri 5 yüz milyon âdete doğru giden bir sektör oldu. Ödemiş ve Bayındır Bölgesi en çok üretim yapılan ve tanınan lokasyonlar. 2020 yılında pandeminin başlangıcında sıkıntı yaşayan sektörümüz, Süs Bitkileri Yetiştiricilerimiz 2020'nin sonunda ve 2021 yılında son 50 yıllık satış rekorlarını kırdılar. Son 50 yılda kazanmadıkları paraları kazandılar…  Süt üretiminde Konya ve İzmir birinciliği paylaşıyor! Süt üretimi denildiğinde akıllara İzmir gelmese de İzmir’in günlük olarak 5 bin ton süt ürettiğini ifade eden Müdür Mustafa Özen; “Süt üretiminde Konya ile aramızda çok bir fark yok. Ben İzmir’i ikinci olarak görmüyorum. Konya ile İzmir'i süt üretiminde Türkiye'nin birincisi olarak görüyorum.   Yıllık 2 milyar yumurta üretimi! Yumurta üretimimiz yine görünmeyen bir sektör. İzmir, 2 milyar âdete yakın yıllık yumurta üretimi olan bir şehir. 25 milyon âdete giden bir kanatlı varlığımız var. Sektöre de büyük desteklerimiz var. Balıklar İzmir’den gidiyor!  Su ürünleri de İzmir'in görünmeyen bir yüzü. 640 kilometre sahil şeridi olan bu şehir, 93 adet yetiştiricilik tesisi, 57 adet su ürünleri işleme tesisi, 29 adet balıkçı barınağı ile öneme sahip. İzmir’de 100 bin tona yaklaşan su ürünleri üretimimiz var. İhracatta İzmir öcü durumda…  Sayın Mustafa Özen, İzmir tarımı sizin projelerinizle şaha kalkıyor…